Coffee beanにはさまざまな種類があって，結構面白い．
酸味があってあっさりとしたものや，こくがあってどっしりとしたものなどなど，その種類も多く，特徴もそれぞれ異なる．
今回のtastingに使われていたのは，
グアテマラ アンティグアとカフェ ベロナ．
これらのコーヒーの飲みくらべ，またそれぞれがどんなペイストリートあうかも試してみたりしていろいろ勉強になりました．
そして，そのペーストリートとして出てきたのが
“ザッハトルテ”
というケーキ．
お店の人によれば，“ザッハトルテ”はかなり人気があって，1つのお店に１日6つか8つくらいしか入らないらしい！
それを聞いて以来，見つけると買ってしまいます・・・(^^；
甘くないコーヒーにとってもあう一品ですｗ
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